社联与厂商会签订《「照护食」湾区标准合作备忘录》 推动粤港澳三地照护食产业发展及开拓银发经济商机

香港 - Media OutReach Newswire - 2024年11月21日 - 香港社会服务联会（社联）与香港中华厂商联合会（厂商会）今日签订《「照护食」湾区标准合作备忘录》，冀于人口高龄化下，透过粤港澳三地伙伴共同协作，积极推动社福界与商界参与制订首个「照护食湾区标准」，衔接行业领域规则及提升产品和服务质量，促进三地互联互通及融合发展，共创银发经济的商机。
 

「照护食」湾区标准合作备忘录签署仪式

签署仪式假湾仔会议展览中心举行，香港社会服务联会行政总裁蔡海伟先生和香港中华厂商联合会会长卢金荣博士，在香港特别行政区政务司副司长卓永兴先生、香港特别行政区商务及经济发展局副局长陈百里博士及香港特别行政区劳工及福利局副局长何启明先生见证下，签署合作备忘录，写下拓展粤港澳三地经济融合和密切交流的重要里程。

香港中华厂商联合会会长卢金荣博士：「内地及香港正进入老龄化社会，不少新一代『老友记』具备良好经济能力，并重视生活质素，对银发产品和服务的需求与日俱增，形成庞大商机。食品工业一直是香港优势产业，深受大湾区消费者信赖，加上香港拥有成熟的检测认证产业，我相信今次与社联共同推动照护食湾区标准发展，可以协助本地食品制造业开发更多适老产品，进－步激活银发经济潜力产业的发展。」

香港社会服务联会行政总裁蔡海伟先生：「社联与港大及中大去年发表《照护食标准指引》，在香港获得广泛支持，商界、公营机构及社福机构均有采用。现在将相关标准推广至粤港澳，有助促进三地适老食品标准应用的一体化和创新发展，当中包括各式食品、预制菜及助餐服务等，以品牌和标准培育高精尖产品和高质量服务式，造福两地长者，提升生活质素，安享幸福晚年，为跨境养老提供了良好的发展基础。」

再者，香港社会服务联会业务总监谭颖茜博士联同粤港澳三地代表，对谈推动 「照护食湾区标准」的机遇及挑战，讲者包括：香港中华厂商联合会副会长骆百强先生、深圳研究协会会长杨国武先生、香港保良局助理社会服务总干事(康复) 刘韵慧女士及文化村及迎进生活董事总经理罗凯宁女士。


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香港社会服务联会及照护食计划

• 香港社会服务联会（社联）为法定团体，于1947年成立，与机构会员共同信守社会的公义、公平，以社会福祉为依归。社联致力带动一个具影响力、彼此合作，灵活创新的社会服务界，并透过跨界别协作，与各持份者同行共创。社联现时有超过520个机构会员，其服务单位遍布全港，为市民提供优质社会服务。
• 社联自2017年开始积极推动照护食发展，透过共创形式联系不同持份者，包括政府、专业界别、食物供货商、餐厅食肆、吞咽困难人士及照顾者等，建构健全及可持续的照护食生态系统，并发表全港首份《照护食标准指引》。

香港中华厂商联合会及CMA检定中心

• 香港中华厂商联合会（厂商会）创立于 1934 年，为本港最大及具代表性的商会之一。厂商会一直致力于推动香港工业与贸易发展、促进国际合作，并积极履行社会责任。厂商会提供多元化的服务，协助业界与时并进、抓紧商机。
• CMA检定中心由厂商会于1979年成立，为一所获国际认可的第三方检定机构，网络遍布全球，为各类产品提供检测、验货和认证服务。近年，中心积极推动科技商品化、中试转化和绿色金融服务，并参与制定多种产品的「湾区标准」，助力粤港澳大湾区的高质量发展。